K‑Cold è il sistema che ho progettato per aiutare bar e ristoranti a gestire in modo semplice e affidabile
il monitoraggio delle temperature dei frigoriferi e la compilazione delle schede HACCP.
L’obiettivo è ridurre errori manuali, aumentare la sicurezza alimentare e garantire tracciabilità.
In caso di anomalia di temperatura o mancanza di corrente (blackout), K‑Cold chiama il cliente al telefono,
registra l’evento e può generare automaticamente la documentazione necessaria, incluse le schede di non conformità.
Inoltre, grazie a un algoritmo predittivo, K‑Cold mira a prevedere rotture o malfunzionamenti dei frigoriferi
prima che diventino un problema operativo.
📈 HACCP & log temperatureRegistrazione e report per il controllo temperature frigo, con schede HACCP.
🚨 Allarmi & blackoutAvvisi in caso di anomalia o mancanza di corrente, con tracciamento eventi.
🛠️ Manutenzione predittivaAnalisi e previsione guasti/malfunzionamenti con algoritmo avanzato.